"Céphée" Gamaret-Garanoir
| Climat 2010 | Après un hiver froid, la végétation démarre tardivement, autour du 20 avril. La vigne aborde la floraison dans des conditions météorologiques défavorables qui vont provoquer de la coulure dans certains parchets. Mais la canicule et la sécheresse en juillet puis un temps magnifique en septembre vont permettre une accumulation record des sucres, ce qui nous a permis de récolter du raisin parfaitement sain avec un meilleur équilibre que 2009. | ||
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| Date des vendanges | 15/10/2010 | ||
| Sondage (degrés Œchslé) | 105° | ||
| Alcool | 14 %vol | ||
| Nombre de bouteilles |
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