« Altaïs » vin doux

CHF20.00

Assemblage de Kerner et Gewürztraminer, ce vin est issu de la congélation du moût.

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UGS : ND Catégorie :

Description

Vin doux obtenu par la congélation du moût, Altaïs est composé de 50% de Kerner et de 50% de Gewürztraminer. Comme tous ses frères sucrés, il n’a subi qu’une fermentation afin de garder un bon équilibre alcool sucre, acidité.

Volume 37,5cl – Fermeture Diam – Millésime 2018 – Température de service 11° – Accords: Curry thaï, foie gras, fromages bleus, chocolat noir, tourte aux noix

Informations complémentaires

Bouteille

37.5 cl

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